-
- Nos vins, Vins blancs
Jardin d’Hiver 2023
- 8,00 €
- LE VIN : AOC : Côtés de Bordeaux Saint-Macaire Vin BIOLOGIQUE Vinification : Basse température Élevage : Sur lies fines durant 8 mois Filtration à la mise en bouteille LA VIGNE : Superficie : 0.5 hectare - Plantation à 5000 pieds/hectare Age des vignes : 55 ans Sol : Argilo-calcaire Encépagement : 100% Sémillon Rendement : 40 Hl / Ha…
- Ajouter au panier
-
- Nos vins, Vins blancs
Le Palais d’Or 2022
- 10,00 €
- LE VIN : A.O.C : COTES DE BORDEAUX SAINT-MACAIRE Vin BIOLOGIQUE Vinification : Raisin 100 % botrytisé. Vendange : Récolte en 3-4 tris successifs, en fonction de l'évolution du botrytis Cinérea. Seuls les raisins sur mûris touchés par la pourriture noble seront récoltés. Mutage : A la dégustation lorsque l'harmonie alcool sucre est obtenue Élevage : En cuve durant 6…
- Ajouter au panier
